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Lettre d'information n°19
Le 24 Décembre 2024
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Voici une année de plus qui se termine, une année qui se sera écoulée à la vitesse de la lumière.
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Nous sommes entrée à grande vitesse également dans la saison des pluies puisque nous avons eu un mois de novembre exceptionnellement pluvieux et que nous sommes confrontés de plus en plus à des conditions climatiques changeantes et inquiétantes.
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Chido
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C'est évidemment du destructeur cyclone Chido dont il est question en ce mois de décembre. Ce monstre, passé à 200km de notre île, nous a montré à quel point nous sommes peu de chose. Nous avons pour notre part échappé au pire (regarder les images de Mayotte font froid dans le dos), Il est vrai que la cote est de Madagascar subit presque chaque année l'impact de tels phénomènes météorologique. Il est étonnant que le petit territoire "riche" de la région, celui qui attirent comoriens et malagasy, se trouve finalement moins résilient et subit plus difficilement l'impact d'une catastrophe météorologique.
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L'activité cyclonique dans le canal du Mozambique, probablement inhérente aux changements climatiques nous menaçant chaque année crescendo nous amène à se poser de plus en plus de questions quand à la durabilité de nos constructions, la sécurité et l'anticipation en cas de catastrophe naturelle.
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C'est un évènement qui confirme qu'il est important de préserver notre nature, les forêts tout particulièrement, de la mangrove aux sommets des montagnes, sans quoi l'avenir sera jonché de terribles épreuves.
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Nous souhaitons beaucoup de courage à tous les Habitants de Mayotte pour affronter celle ci.
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A akiba,
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Mais pour cette dernière lettre de l'année nous n'allons pas broyer du noir: nous aborderons les sujets de la fête de fin d'année, chère aux Malagasy, des ateliers du collège, des dernières distillations (d'alcool de fruits mais aussi d'huiles essentielles).
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Nos vœux
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de belles fêtes à vous tous, soutiens, visiteurs, amis, abonnés, ancien(ne)s bénévoles;
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Le cadeau
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J'allais oublier le cadeau de Noël: le film de Coline, notre volontaire "réalisatrice/monteuse/baroudeuse" sur les sentiers de l'école. Vous trouverez le lien à la fin de cette lettre.
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Alors bon visionnage et bonne fêtes à tous.
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Afin de marquer cette fin d'année dans la bonne humeur nous avons organisé une grande kermesse avec des jeux d'adresse, de réflexion, de culture générale.
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Distribution des prix: cartables, trousses, crayons, carnets, ....
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Les ateliers au collège
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La "sauce atelier" commence à prendre peu à peu, pour les élèves et l'équipe Akiba.
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La valorisation des produits locaux
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Les diverses productions continuent, se développent, s'améliorent ...
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Une nouvelle distillation d'eau de vie de jaquier
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Le Jaquier
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Ang: Jackfruit. Malagasy: Ampalibe. Sakalava/antakarana: Finesy
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Le jacquier est un arbre originaire d’Asie tropicale. Il produit le plus gros fruit comestible au monde, pouvant peser jusqu’à 35 kilos. Ce fruit pousse directement sur le tronc de l’arbre. Sa peau épaisse protège une chair jaune ou orange, entourant de grosses graines.
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Le fruit du jacquier est très apprécié pour sa polyvalence. À maturité, il est sucré et parfumé, et se consomme frais ou en dessert. Immature, sa texture fibreuse et neutre le rend idéal comme substitut végétal de la viande, utilisé dans des plats salés comme des currys ou des tacos. Les graines, riches en protéines, sont également consommées grillées ou bouillies.
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Particularité notable, le jacquier est une excellente source de nutriments : fibres, vitamines A, C et B, potassium et magnésium. Son adaptabilité et sa richesse nutritionnelle en font un aliment de plus en plus prisé dans les cuisines du monde.
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à Akiba nous transformons le jacquier en eaux de vie. C'est une exclusivité.
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Distillation des huiles essentielles:
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Les sentiers de l'école - Reportage
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Reportage sur un fragment de vie des enfants de l'école Akiba.
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Parcourez un instant de vie des élèves d'une école en milieu isolé à Madagascar sur l'île de Nosy Komba. Vous suivrez les enfants de leur réveil à leur arrivée à l'école.
Nosy Komba est une petite île escarpée. Elle est recouverte d'une forêt tropicale cultivée: vanille, cacao, café, poivre et maints autres épices et fruits tropicaux.
Ici pas de voiture, de route de chemin; même pas de vélo pour se rendre à l'école. On s'y déplace à pied.
Nous partageons avec vous les paysages somptueux de cet écrin de verdure, les sourires et le courage des élèves.
Un grand merci à Coline et Lucie pour cette belle réalisation.
Sur des musiques de Dc JB - D'gary - Fonoamby
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Notre école a besoin de parrainage pour pouvoir maintenir des tarifs bas et ouvrir les possibilités d’éducation pour tous quels que soient les moyens financiers des parents.
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Diffusez cette lettre, faites nous connaître, parlez-en à vos amis.
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Nous comptons sur vous !
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Contactez ASSADEM,
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association française partenaire d'AKIBA en charge de la collecte des dons et des adhésions par mail à
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