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Lettre d'information n°23
Le 20 décembre 2025
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Une année de plus s’est écoulée à grande vitesse et 2025 touche déjà à sa fin. Cette newsletter de fin d’année est l’occasion de vous souhaiter de très belles fêtes, mais aussi de partager avec vous les dernières actualités d’Akiba.
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Cette année est particulière, puisque l’association fête ses 10 ans. Créée en 2015, Akiba a grandi grâce à l’engagement de ses partenaires, bénévoles et donateurs. Dix années d’actions au service de l’éducation, de l’agriculture et des communautés locales.
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Dans cette lettre, nous reviendrons sur les temps forts du dernier trimestre, sur un bilan synthétique de l’année et de ces dix années de parcours, ainsi que sur les projets en cours et à venir pour 2026.
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Cette fin d’année a été marquée par une avancée majeure : l’obtention d’un financement de la société Valrhona, qui va nous permettre de renforcer nos actions de formation et agricoles.
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Nous lançons en parallèle un projet essentiel et très attendu par la population locale : la construction d’un dispensaire, la question de la santé étant au cœur des préoccupations quotidiennes.
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Enfin, cette newsletter est aussi l’occasion de remercier chaleureusement tous ceux qui nous soutiennent. Sans vous, rien de tout cela ne serait possible.
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Nous vous souhaitons une excellente lecture et de très belles fêtes de fin d’année.
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En bref
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👉 Rentrée & ateliers
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Cette année, notre école a repris avec une équipe pédagogique motivée.
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Les élèves de 4ᵉ voient la concrétisation des ateliers qui leur sont dédiés :
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• Menuiserie, avec Jonathan (volontaire compagnon) : construction d’objets en bois et initiation aux outils.
• Informatique : ateliers de perfectionnement sur Word, Excel et PowerPoint.
• Agriculture : travail autour de la création d’un jardin de plantes médicinales.
• Atelier chocolat : de la fève à la tablette.
• Couture, avec Ève.
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👉 Remerciements à Tsiky Zanaka
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Un grand merci à Tsiky Zanaka pour leur généreux don. Grâce à ce soutien, nous avons pu acquérir du matériel pour la menuiserie et le bâtiment, et renforcer la sécurité sur le site (outillage, matériaux, équipements de protection).🙏
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👉 La petite « coop » d’agriculteurs:
"Une journée de partage et d’engagement à Akiba"
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• Organisation de deux journées de rencontre avec les partenaires agricoles d’Akiba, dédiées au partage, à la coopération et aux projets futurs.
• Présentation des actions d’Akiba et d’un projet structurant : la construction d’un dispensaire de santé, prévue pour avril 2026, afin d’améliorer l’accès aux soins pour la population locale. Cf plus loin sur les projets 2026.
• Temps de sensibilisation autour de thématiques clés :
• énergies adaptées (biogaz, foyers améliorés, solaire),
• gestion des déchets et réduction de la pollution,
• protection de l’environnement (eau, sols, reboisement),
• santé et prévention.
• Échanges agricoles mettant en avant l’importance de se regrouper en coopérative, de produire une qualité constante et de renforcer les savoir-faire, notamment en agroforesterie.
• Une dynamique collective forte pour construire un avenir plus durable, solidaire et résilient.
🙏 Un grand merci à Yves Samson pour son aide précieuse dans l’organisation de ces journées.
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Akiba par l'intermédiaire de l'Assadem a obtenu un soutien des "fonds solidaire Valrhona" qui accompagne des projets en faveur d’une filière cacao durable et de la transmission des métiers du cacao. . Nous remercions chaleureusement Armance et Anthony, à l’origine de ce financement, qui nous permettra de renforcer notre atelier chocolat et de structurer davantage la formation des jeunes autour de la transformation du cacao.
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Akiba, lauréat des "Fonds Solidaire Valrhona" 2025
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Le Fonds Solidaire Valrhona soutient des projets engagés en faveur d’une filière cacao plus juste, durable et porteuse de sens, en lien étroit avec la formation, la transmission des savoir faire et l’autonomisation des communautés locales.
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Cette année, Akiba fait partie des lauréats sélectionnés par le Fonds Solidaire Valrhona.
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Ce soutien permettra de renforcer notre atelier chocolat, d’accompagner la formation des jeunes et de structurer davantage les liens entre production agricole locale, transformation et éducation.
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Au delà du soutien financier, cette distinction représente une reconnaissance forte du travail mené par Akiba en faveur d’une filière cacao durable, ancrée dans l’agroforesterie, la transmission des savoir faire et l’avenir des jeunes du territoire.
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Valrhona est une maison française de chocolat reconnue internationalement, fondée en 1922. Elle est spécialisée dans le chocolat de couverture haut de gamme, principalement destiné aux artisans, pâtissiers et chefs.
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Au delà de son activité chocolatière, Valrhona s’engage depuis de nombreuses années pour une filière cacao plus juste et durable, en travaillant en lien étroit avec les producteurs, les territoires d’origine et les acteurs de la formation.
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À travers son Fonds Solidaire, Valrhona soutient des projets qui favorisent l’agroforesterie, la transmission des savoir faire, l’amélioration des conditions de vie des communautés agricoles et la valorisation du cacao dans une logique de long terme.
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Le témoignage d'Armance et Anthony
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Bonjour à tous,
Nous venons de passer un peu plus de 2 mois à Akiba, et nous souhaitions vous partager nos journées bien remplies ! 🙂
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Anthony est déjà venu il y a 3 ans, pour développer la partie chocolaterie avec Jérôme et Dorothée.
Ça lui tenait donc à cœur de revenir voir (et goûter !) le chocolat d'Akiba 🍫 !
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En tant que pâtissiers et chocolatiers, nous avons donc passé beaucoup de temps dans la boutique :
Fabrication d'un chocolat à 82%, amélioration de la fermentation, création de tablettes aux cacahuetes caramélisées (et bien d'autres choses !) pour Anthony.
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Et de mon côté, fabrication de gâteaux, mise en place de la vente de biscuits pour financer le voyage de classe des 5èmes et améliorations de l'intérieur de la boutique (réamenagement de la partie "chocolats").
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Nous avons aussi beaucoup aimé faire les ateliers gâteaux et chocolaterie avec les collégiens. C'est toujours enrichissant de pouvoir partager son métier 😊
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Avant de venir, nous voulions aussi développer des savons d'Akiba.
La principale problématique évoquée par Jérôme est l'approvisionnement en huile.
Il n'y a pas beaucoup de cocotiers à Nosy Komba, et le reste de l'huile (palme, tournesol) vient de loin.
Anthony a donc ramené de France une presse à l'huile manuelle. Le rendement est faible (1l toutes les 2h), mais a permis de tester différentes huiles : coco, beurre de cacao, kapok (graines malgaches).
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Nous avons réalisés plusieurs tests, et formés Dorothée avant notre départ !
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Les savons seront emballés dans du papier recyclé fait maison (issu des papiers usagés de l'école).
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Un beau projet, qu'il va maintenant falloir professionnaliser pour reussir à les vendre dans la boutique ! 😄
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Ces mois on étés très enrichissants, et nous sommes heureux d'avoir pu apporter notre toute petite pierre à cette belle association ! Merci Jérôme pour ton accueil et ta disponibilité !
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les 10 ans d'akiba
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Il y a 10 ans, nous créions notre première petite classe de maternelle, avec Sylverastome et l’association Akiba. Depuis, beaucoup de chemin a été parcouru.
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La ferme intégrée Akiba, dédiée à l’agroforesterie et à l’agriculture durable, s’étend désormais sur 6 hectares, emploie 36 salariés (40 prévus en 2026) et travaille en partenariat avec 95 agriculteurs locaux réunis au sein d’une mini-coopérative. Elle constitue un modèle de production respectueux de l’environnement, favorisant la diversification des cultures, des revenus et le renforcement des compétences locales.
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Les activités couvrent l’ensemble de la chaîne de valeur :
• production agricole et agroforesterie,
• transformation et valorisation (cacao, chocolat, café, fruits, épices…),
• énergie renouvelable et gestion des déchets,
• vente, formation et accueil (bénévoles, stagiaires, agrotourisme).
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Distillation huiles essentielles
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En parallèle, l’école Akiba, de la maternelle au collège, accueille aujourd’hui 130 élèves répartis en 9 classes, avec une pédagogie active tournée vers la nature. De nouvelles classes et infrastructures sont en projet afin d’accompagner la croissance de l’établissement.
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Le développement progressif des activités économiques, notamment autour du chocolat et des produits transformés, renforce la pérennité financière de l’association, même si certains projets structurants nécessitent encore des soutiens complémentaires.
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👉 Nous reviendrons plus en détail sur chacun de ces volets dans une communication ultérieure, afin de ne pas alourdir cette newsletter.
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• Engagement d’un référent et technicien agricole pour les formations adultes et au collège.
• Consolidation des ateliers scolaires autour de l’agroforesterie, du cacao et de la filière chocolat.
• Construction de nouvelles classes et d’hébergements.
• Achats de matériel pour la chocolaterie
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• Première formation prévue sur la gestion d’une plantation de cacao : mise en place, taille et greffage.
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3. Dispensaire – Santé et prévention
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Présentation :
• Création d’un dispensaire pour répondre aux besoins sanitaires de la population locale et des élèves.
• Accès aux soins de base, suivi médical des enfants.
• Mise en place d’un jardin de plantes médicinales.
• Actions de prévention (MST, hygiène, santé).
Personnel :
• Infirmière et sage femme salariées, financées par Akiba.
• Volontaires médicaux pour interventions ponctuelles et formation.
Matériel et infrastructures :
• Équipements médicaux (lits, frigo médical, matériel de soins, échographe).
• Informatique, Wi-Fi, eau et électricité pour le suivi et la coordination.
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Nous cherchons activement des financements, si vous êtes intéressé par ce projet partagez ou contactez nous
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🙏 En cette fin d’année, nous adressons un immense merci à toutes celles et ceux qui rendent cette aventure possible.
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Si le soutien du Fonds Solidaire Valrhona nous aide à construire l’avenir, ce sont vos engagements quotidiens qui font vivre l’école — et bientôt le dispensaire — au jour le jour.
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Nous vous souhaitons de belles fêtes de fin d’année, et vous remercions chaleureusement pour votre confiance.
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Les dons réalisés avant le 31 décembre ouvrent droit à un reçu fiscal (France).
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Notre école a besoin de parrainage pour pouvoir maintenir des tarifs bas et ouvrir les possibilités d’éducation pour tous quels que soient les moyens financiers des parents.
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Diffusez cette lettre, faites nous connaître, parlez-en à vos amis.
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Nous comptons sur vous !
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Contactez ASSADEM,
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association française partenaire d'AKIBA en charge de la collecte des dons et des adhésions par mail à
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