Séjour d'immersion
Découvrir autrement, apprendre sur le terrain et partager une expérience de vie
Venir à Akiba, c’est prendre le temps de découvrir un autre mode de vie, un autre environnement et une autre façon d’aborder le développement local.
Le séjour d’immersion s’adresse à celles et ceux qui souhaitent aller au-delà du simple voyage touristique : découvrir des techniques, comprendre le fonctionnement d’une ferme et d’un village, rencontrer les habitants, échanger avec les équipes et participer, lorsque cela est possible, aux activités du moment.
On peut venir quelques jours ou pour une période plus longue, seul, en couple, en famille, entre amis ou dans le cadre d’un projet personnel ou professionnel.
APPRENDRE EN FAISANT
À Akiba, l’apprentissage se fait avant tout sur le terrain. Selon la saison et les activités du moment, il est possible de découvrir:
- Agroforesterie
- Culture cacao, café, vanille, épices
- Transformation post-récolte
- Fabrication du chocolat
- Torrefaction du café
- Savonnerie
- Distillerie
Par exemple ...
DE L’ARBRE AU MEUBLE
La forêt et les arbres font partie intégrante de l’environnement d’Akiba. La découverte peut aller de la plantation et de l’entretien des arbres jusqu’à leur valorisation et leur transformation.
Selon les activités en cours, il est possible d’observer ou de découvrir différentes étapes : choix des essences, agroforesterie, entretien, récolte, travail du bois et fabrication.
Une manière très concrète de comprendre comment une ressource locale peut être utilisée et valorisée sur place.
DU CACAO AU CHOCOLAT
Le cacao permet de découvrir toute une chaîne de transformation directement à Akiba : culture et récolte, fermentation, séchage, sélection des fèves, torréfaction et fabrication du chocolat.
La même approche existe autour du café, des épices, des fruits ou d’autres productions de la ferme.
Le séjour permet ainsi de passer de la culture à la transformation et de comprendre comment une production agricole peut être valorisée localement.
S’INSPIRER DE MODÈLES LOCAUX
Akiba est aussi un lieu d’observation et d’expérimentation autour de différentes solutions adaptées au contexte local : agroforesterie, énergie solaire, biogaz, gestion de l’eau, construction, transformation des productions ou encore valorisation des ressources disponibles localement.
Ces expériences peuvent intéresser des personnes qui souhaitent réfléchir à leur propre projet, créer un éco-lieu, développer une activité agricole ou simplement découvrir d’autres manières de vivre et de produire.
VIVRE, ÉCHANGER, PARTICIPER
Un séjour à Akiba est aussi une occasion de rencontrer les personnes qui font vivre les différents projets : agriculteurs, enseignants, élèves, équipes de la ferme, artisans et habitants.
Partager un repas, découvrir les pratiques locales, discuter, travailler ensemble sur une activité ou simplement prendre le temps d’observer font partie de l’expérience.
Il ne s’agit pas de venir « aider » à tout prix, mais de vivre une expérience, participer lorsqu’une occasion se présente et repartir avec de nouvelles connaissances, des rencontres et peut-être de nouvelles idées.
VOYAGER DIFFÉREMMENT
Un séjour à Akiba peut être une parenthèse, une découverte ou le début d’un projet.
Venir pour apprendre une technique, découvrir un modèle d’éco-village, comprendre l’agroforesterie, s’intéresser aux énergies renouvelables, découvrir la transformation du cacao ou simplement vivre quelques jours au rythme de Nosy Komba : chacun peut construire son séjour selon ses envies.