Espace ateliers et boutique
Un grand bâtiment de style créole pour accueillir les ateliers, la chocolaterie, une cuisine, un espace de stockage et de séchage de vanille
Fagots de vanille - Akiba
La préparation de la vanille
A Akiba nous préparons notre vanille. Le processus doit être soigné et rigoureux pour avoir l'épice de meilleure qualité et pour pouvoir la conserver au mieux. Voici comment nous procédons. La préparation des gousses de…
Pollinisation de la vanille -Akiba
La vanille de Madagascar
À Akiba nous produisons et préparons notre vanille. Cette épice est exigeante en travail et compétence afin d'obtenir les meilleures qualités de gousses. Voici comment nous procédons. Orchidée originaire du Mexique elle a été introduite…
La pratique de l’agroforesterie sur le site d’Akiba
Nos concepts : l'agroforesterie comme modèle de développement holistique Sur le site d'Akiba nous souhaitons produire mais également diffuser et expérimenter des techniques. Nous nous inspirons de l'agriculture naturelle régénératrice de Fukuoka, des permaculteurs, de…
L’agroforesterie : qu’est-ce que c’est ?
L'agroforesterie, un modèle de développement durable Les enjeux de l'agriculture du XXIe siècle à Madagascar (et dans le monde)Depuis un demi siècle de nombreux scientifiques et écologistes tirent la sonnette d'alarme quant aux dangers courus…